粉 と ワンと …。 きままに…*

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ストウブで。 イングリッシュマフィン ~*

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おはようございます。   yocchiです。



今日から五月 さつき スタート。






pinoちゃんからいただいたコーングリッツを使って
イングリッシュマフィン。

ホシノ丹沢酵母でゆっくりゆっくり発酵。



焼成はストウブで。むっちり。






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美味しいはちみつバターとマーマレード。
定番のハムとチーズも。











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遊びで海苔と明太子。
これが思いのほか旨かった。






pinoちゃんありがとうございました。





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今朝は肌寒く。5月とは思えないな。




やっと明日でひと段落しそうです。






今日も穏やかな一日でありますように。






ご訪問くださりありがとうございました。







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by kona_yocchi | 2013-05-01 07:57 | *天然酵母パン*テーブル