粉 と ワンと …。 きままに…*

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カテゴリ:*イースト (saf) パン( 16 )

ダイスキな栗を使って。 和栗デニュシュ







おはようございます。   yocchiです。










昨日は肌寒い雨の一日だったので。折りこみの練習^^




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久しぶりのsaf。  和栗デニッシュ。








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前日に利平栗を蒸籠で蒸して、FPにかけてペーストを。










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ペーストをたっぷり入れて。

焼き上がりに渋皮蜜煮をのっけ。





幸せなデニッシュ^^








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昨日は一日☂。今週末にはまた台風が・・・?


困りましたねー。今週末はムスメの学園祭。







今週もゆるりと。






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by kona_yocchi | 2013-10-21 08:50 | *イースト (saf) パン

クロッカンと。 ミニクロ ~*

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おはようございます。   yocchiです。




ショックだ。
一番最後で手が滑りクリック。
記事が全部消えてしまった・・。








軽い仕上がりにしたかったので。safを使い。

クロッカン。





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ミニクロワッサン。



どちらもバトンショコラ入り。






喜んでいただけたらいいな。






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晴天で始まる週。気持ちいいっ!


今週もゆるりと。





今日も穏やかな一日でありますように。






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by kona_yocchi | 2013-04-15 08:35 | *イースト (saf) パン

ころんと。 チョコバターロール ~*

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おはようございます。   yocchiです。





バターロールの復習。




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バトンショコラを挟んで。


ころりんと焼けたょ♬









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ヨガの先生からお聞きした花粉症に効くつぼ。

足の人差指と中指の間の辺りをよくもみほぐす。


花粉症の方はその部分が固いそう。

良かったらお試しください。







今日も穏やかな一日でありますように。






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by kona_yocchi | 2013-03-19 07:26 | *イースト (saf) パン

サクッと。 クロワッサン ~*

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おはようございます。   yocchiです。



いいお天気になってきたょ^^






冬の時期に作りたいパン。
クロワッサン。


以前、お教室で習ったsafで。





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サクッと軽い仕上がり。

見た目はまだまだだけど、
美味しかったー^^





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血の巡りが良くないのかな。
貧血気味。

今月で今のスポーツジムを辞め、
3月から元のジムへ出戻り^^

安くても近くても
プログラムの種類の少なさに。







今日も穏やかな一日でありますように。





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by kona_yocchi | 2013-01-24 09:14 | *イースト (saf) パン

ローストポークを挟んで ~*

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おはようございます。   yocchiです。


バターロールにローストポークを挟んで^^
&ウインナー。

どちらも大好きなやまと豚。
今年もお世話になります^^





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三が日が過ぎるとお正月気分も抜け
やっと普段の生活に戻りつつ。


週末雪が降る予報?
それは困ります。






今日も穏やかな一日となりますように。




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by kona_yocchi | 2013-01-04 08:43 | *イースト (saf) パン

コロンと。 バターロール ~*

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こんばんは。   yocchiです。



少し前に焼いたパン。

毎月の課題パン 「バターロール」




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今までで一番ころんと出来たように
思えるけど。

まだまだ合格点には届きませぬ。







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今日はとっても寒かったー。

毎年行っている神社は長蛇の列で。
寒いので素通り^^

今週中に行けるといいな。




今月も予定がかなり。

まずは新しい未知の世界(笑
へGO!





明日も穏やかな一日となりますように。





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by kona_yocchi | 2013-01-03 19:23 | *イースト (saf) パン

くるくるっと。シナモンロール ~*

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おはようございます。   yocchiです。



やっといただいたバンズ型デビュー出来ました。

ちょこっと甘いパンが食べたくなって。
シナモンロールを^^

軽いsafで作りましたょ。






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いつもよりシナモンたっぷり♪


cucianaちゃん、ありがとう。

今度はバンズ作ろう^^






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今朝、今年一番の寒さの中。
スクーターで10分弱のスタンドへ
灯油買い。

途中で寒さのあまり引き返そうと。
やっぱり車で行けば良かった^^;




今日はカーテンの洗濯日。
洗濯機何回まわせばいいか・・・。




今年もあと6日。

今年を振りかえつつ、来年に向かって。
来年は新しいことにもトライ^^





今日も平和な一日でありますように。






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by kona_yocchi | 2012-12-26 08:31 | *イースト (saf) パン

バターロール。 ~*2回目 

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おはようございます。   yocchiです。


毎回作るバターロール。

わぉ!1回目より裂け目が。
真ん中は仲よくくっついてるょ^^

今回は塗り卵ありとなし。

来年3月には
満足のいくバターロール作る。
のが目標。






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ふたごちゃん。

そろそろシート変えた方が・・。先生っ^^





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おしりちゃん。






生地の扱いが雑。
生地を触りすぎ。

まずはこの2点を直さねば。






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ブログを始めて(以前のを含め)約3年半たち、
記事のレイアウトを少しずつ変えてます。
(まねしないでねぇ 笑)






乾燥してますね。

喉大切に。
ごくってつば飲み込んで
10秒後つばが飲み込めなかったら
口の中が乾いてるそう。







今日も平和な一日でありますように。






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by kona_yocchi | 2012-12-13 08:58 | *イースト (saf) パン

シュト―レンと。ふれんちトーストと。

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おはようございます。   yocchiです。


いいお天気です。
乾燥してるからお洗濯よく乾きそう^^





JS (じぇいえす)
恐るべし(@_@。




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先日習ってきたシュト―レンをカットして
ほっこりおやつタイム。


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先生のレシピはスパイス控えめで私好み^^







一緒に作ったカンパーニュはふれんちトーストで。

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家族に受けが良かった♪





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これからちょこっとお出かけ。



ヨーガはぎっくりが治らないと行けませぬ(T_T)





今日も平和な一日でありますように。





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by kona_yocchi | 2012-12-11 07:43 | *イースト (saf) パン

32個目の食パン。 *saf と。 いただきもの。

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こんばんは。   yocchiです。




昨日が寒かったせいもあり。
今日は暖かく感じた一日でした。





今年32個目の食パン。

セ―グル130を10%入り。

予習?のため少しのsaf

ぴきりはいつでもウレシイ^^



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お出かけ前にahiruさんからサプライズ便。


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こんなにたくさん^^








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その中から手作りの焼き菓子をぱくり。

ahiruさんのお菓子大好き(*^_^*)



心のこもったpresent本当にありがとうございました。



大事に。大切に。いただきます。




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娘はバイト先の忘年会。
まだ帰ってきません。

私も忘年会やりたい。



明日も平和な一日でありますように。



ご訪問、読んでくださりありがとうございました。
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by kona_yocchi | 2012-11-20 22:28 | *イースト (saf) パン